Fællesspisning inden revyen

Fællesspisningen starter kl. 18.00 i Hadsten Kulturhus, Sløjfen, hvor forestillingen også finder sted. Når du køber billet til en forestilling, har du mulighed for at tilkøbe buffet.

Skafferiet har til årets revy lavet denne lækre menu:

Grillet nakkefilet af dansk gris med stegte svampe, peberfrugt, rod- og bælgfrugter samt paprikasauce med røgnoter fra Rosas mezcal

Stegte kartofler med hakket purløg

Hårdtbagt jordskok med løg og karamelliseret kompot, råsyltede tyttebær og timian

Stegt pastinak og pære, ingridærter marineret med persille og god olivenolie, saltede mandler

Grønne salater og bladkål med linser fra Enghaven Økologi, syrlige rødløg, appelsin, gulerod, saltristede solsikkekerner og frisk vinaigrette

Cremet rød dip med naturmælks græske yoghurt

Koldhævet og stenovnbagt surdejsbrød af mel fra Kornby Mølle